喝酒认品牌,品酒听故事,
大家好,我是库管钢丝兄。
年四川官宣了川酒六大金花、十小金花名录,
这大小十六个品牌以川酒天团的方式被世人所知;
但钢丝兄认为还有好多川酒遗珠不被记录其中;
它们有的拥有非常久远的历史,
有的曾经非常辉煌过,
有的酿造工艺很有特色,
「川酒拾遗」就是用来记录这些没入选的川酒品牌故事。
这是是川酒拾遗系列文章记录的第六个品牌,本文为第二篇,
全文约字,大约需要8分钟时间阅读。
二、
解放初资阳酒业大整合
新时代宝莲又开并蒂花
前文记录了资阳长达年的酿酒史,
不少于年的蒸馏酒酿造史。
直至解放时资阳县全域保留年产吨蒸馏酒生产力。
相较之下,解放初期茅台只有几个窖池,十几名工人,
和资阳当地产酒规模相去甚远。
可以说如果资阳本地好好运作白酒,
这是一个不亚于宜宾、泸州、茅台的酿酒重地。
当然历史没有假设,
咱们把视线继续放到资阳白酒行业发展脉络上,
继续盘点!
年
①资阳县人民政府振兴实业,发展地方经济,
政府委派干部任继德在当时县城东门河边的篾匠街创办“资阳县实验酒厂”,
7月更名为“国营十八酒厂”。
②同时资阳县内主要酒坊(如魏家醩坊)成立“伍隍槽酒联合社”。
年
政府将“伍隍槽酒联合社”改造成国营酒厂,
因酒厂所在地来凤乡时为纪念剿匪牺牲的梁培德班长,改名培德乡,
此国营厂即被称为培德厂。
(此处存疑,有说年直接改为国营酒厂的,也有说年始建资阳县试验酒厂的,
因不影响大局发展,大家知晓即可。)
年
全县各类酒厂合并为一个厂,
更名为“四川省资阳县酒厂”,
厂址位于现今宝莲酒厂地址。
除了培德厂之外,
同期还纳入新民、新新、小院、同和、致盛、保和六个公私合营酒厂,
接收祥符、丰裕、南津、中和区四个供销社酒厂,
县酒厂继承了“伍市干酒”酿造的全套工艺技术、酒种和注册商标、品牌。
干正槐指令葛永全培育资阳大曲,
干正槐——当时副厂长,年继任四川省资阳酒厂厂长。
葛永全——伍隍场酿酒世家葛家后人
关于培德厂什么时候并入宝莲厂,说法不一,
宝莲酒业