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我是一只刺猬，蜷缩在这角落里，独自一人掉眼泪。
（中国名牌，中国驰名商标，中国铝型材企业十强，山东南山铝业股份有限公司）
鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值不十分高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。
